by yuichi.sakuraba
レストランで食事を楽しみたいなら、いい給仕長のいる店だ。
素直に、親しみを込めて、彼に相談すればいい。
気取ってはいけないし、偉そうにしてもいけない。
知ったかぶりをするのは、もっての他だ。
それでバカにしたり、高いものだけ勧めるような店はダメ。
本当にいい店のいい給仕長なら、店の料理が好きで仕方ない。
その料理を説明したり、客の好みに合わせて選ぶことが楽しくて仕方ない。
だから会話が弾むし、ベストな選択を必ず教えてくれる。
そんな彼が、嬉しそうに勧める料理が不味いはずが無い。
常識的な予算を伝えて、その場その場で選んで行けばいい。
店が心地よく、温かく感じられたら、それが最高の時間だ。
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