旨い酒

Uploaded on March 24, 2008
by imi5

酒を味わうなら、風呂上りがいい。

舌から鼻に抜ける香りが、はっきりと判る。

もちろん、匂いの強いシャンプーなど使ってはいけない。

酒は常温か、軽く冷やしたもの。

杯は、薄手で広口の浅いものがいい。

満たした酒を、渡る風と共に飲み干すのだ。

酔いの向こうには、蔵と杜氏たちの姿が浮かぶだろう。